2015年1月26日 星期一

【東京必吃】鯛魚燒 ● たいやき神田達磨 ● 上野店

© 陳邦睿の旅行筆記
魚燒(たいやき)起源於日本明治時代,當時鯛魚的價格高昂,是一般平民無法享用的高檔食材,而為了彌補這個缺憾,價格親民的鯛魚燒便應運而生,當人們吃著鯛魚燒的同時就好像吃著高級的鯛魚一樣,得到一點點心靈的慰藉,這也就是所謂的阿Q小確幸吧!



神田達磨這家鯛魚燒連鎖店有2個主要特色,現做和羽根付(はねつき),什麼叫羽根付呢?就是鯛魚燒外面多出來的一層餅皮,像煎餅一般的酥脆餅皮與濃郁的內餡相互搭配,讓品嚐時口感的層次更加豐富。來上野阿美橫町壓馬路時別忘了來這吃個點心喔!
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因為是現做所以要稍微等一下 © 陳邦睿の旅行筆記

鯛魚燒之外還有多種選擇 © 陳邦睿の旅行筆記

第二名的居然是炸紅豆饅頭 © 陳邦睿の旅行筆記

大部份人都是點紅豆,點奶油的我稍微等了一下  © 陳邦睿の旅行筆記

露天座椅,坐著享用也是個不錯的選擇 © 陳邦睿の旅行筆記

香脆餅皮出現了 © 陳邦睿の旅行筆記
餡料真的頗濃郁,個人覺得不會太甜 © 陳邦睿の旅行筆記
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たいやき神田達磨  上野店

電話:03-6803-2122

営業時間:平日:11:30~23:00 土日祝:10:30~23:00 (定休日:無)

地址:東京都台東区上野6-12-17 田中ビル1階



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